'Mala o mofubelu oa Amaranthus
Amaranthus ke eng?
Amaranth (lebitso la saense: Amaranthus tricolor L.), e tsejoang hape e le "amaranth e tala", ke mofuta oa amaranth lelapeng la Amaranthaceae.
Amaranth e hlaha Chaena, India le Asia Boroa-bochabela. Likutu tsa Amaranth li tiile, li tala kapa li khubelu, hangata li na le makala, makhasi a ovate, a bōpehile joaloka rhombic-ovate kapa lance, a matala kapa hangata a khubelu, a pherese, a mosehla kapa a matala ka karolo e 'ngoe le mebala e meng. Lihlopha tsa lipalesa li chitja, li kopantsoe le lipalesa tsa banna le basali, 'me li-utricle li na le boholo ba ovoid. Peo e ka tlas'a orbicular kapa obovate, e ntšo kapa e sootho bo botšo, e thunya ho tloha ka Mots'eanong ho isa Phato 'me e beha litholoana ho tloha ka Phupu ho isa Loetse. E hanela, e bonolo ho e lema, e rata mocheso, e mamella komello le mongobo, 'me ha e na likokoanyana le mafu a mangata. Metso, litholoana le litlama kaofela li sebelisoa e le moriana ho ntlafatsa mahlo, ho nolofatsa ho ntša metsi le ho itlhoekisa, le ho tlosa serame le mocheso.
Melemo ea 'Mala o Mofubelu oa Amaranthus:
Amaranthus Red Colorant ke sesebelisoa sa tlhaho sa ho taka 'mala se nkiloeng ho amaranth ka ho sebelisa theknoloji ea baeloji ea sejoale-joale. Haholo-holo e sebelisoa lijong, joalo ka lino, lino tse nang le carbonate, veine e lokisitsoeng, lipompong, mekhabiso ea li-pastry, silika e khubelu le e tala, plum e tala, lihlahisoa tsa hawthorn, jeli, jj., e le sesebelisoa sa ho taka 'mala o mofubelu.
Ditlolo tse mebala di fa dihlahiswa tsena mmala o mofubedu le o motala o monate le o benyang, e leng se etsang hore di shebahale di kgahleha ebile di kgahla.
Ntle le ho eketsa mmala, ho na le melemo e 'maloa ea ho sebelisa 'mala oa amaranth lijong. Taba ea pele, ke 'mala oa tlhaho oa lijo, ho bolelang hore ha o na lik'hemik'hale tse kotsi tsa maiketsetso. Sena se etsa hore e be khetho e sireletsehileng le e phetseng hantle bakeng sa bana le batho ba baholo.
Qetellong, amaranth e ruile ka li-antioxidants le limatlafatsi tse phelang, tse nang le melemo e 'maloa ea bophelo bo botle. E ruile ka vithamine C, tšepe le calcium, tse thusang ho ntlafatsa bophelo bo botle ka kakaretso le sesole sa 'mele. Ho feta moo, thepa ea eona ea ho thibela ho ruruha e thusa ho fokotsa ho ruruha 'meleng le ho fokotsa kotsi ea mafu a sa foleng.
Qetellong, 'mala oa amaranth ke 'mala oa tlhaho, o sireletsehileng le o phetseng hantle oa lijo. Ntle le ho fana ka 'mala o khanyang, o boetse o na le melemo e 'maloa ea bophelo bo botle, e leng se etsang hore e be khetho e ntle bakeng sa indasteri ea lijo. Ka ho sebelisa 'mala oa amaranth, bahlahisi ba lijo ba ka etsa lihlahisoa tse monate joalo ka ha li khahlisa ka botle le tse phetseng hantle.
Selelekela sa 'Mala o Mofubelu oa Amaranthus:
Amaranth ke mofuta oa amaranth lelapeng la Amaranthaceae, e tsoaletsoeng libakeng tsa tropike le tsa tropike tsa Amerika le Asia boroa. Boitsebiso ba eona ba pele e ka be e bile ho ja meroho ea naha ho fepa ba lapileng.
Amaranth ea naha e fetoha le maemo ebile e matla hoo litšōmong tsa Machaena, e sa jeoeng feela e le meroho ea naha, empa hape e sebelisoa e le moriana oa setso oa Machaena kapa e fepuoang liphoofolo. Amaranth e lengoa United States le India e le lijo tsa liphoofolo. Ho phaella moo, amaranth e meng e se e entsoe limela tsa mekhabiso, tse kang amaranth ea mebala e mehlano.
Nalane ea amaranth e le meroho e lenngoeng ka maiketsetso e qalile morao ho masika a Song le Yuan. Amaranth e atileng haholo 'marakeng kajeno ke amaranth e khubelu, e boetseng e bitsoa amaranth ea tricolor, wild goose red, le raese cereal. E atile haholo ka boroa ho Chaena, 'me Hubei, batho ba e bitsa "meroho ea mofufutso", 'me hangata e fumaneha lehlabula le hoetla. E khetholloa ka setsi sa makhasi a bofubelu bo pherese le metso e khubelu. Ntle le amaranth e khubelu, ho boetse ho na le amaranth e tala (e boetseng e bitsoa sesame amaranth, amaranth e tšoeu) le amaranth e khubelu ka botlalo.
'Mala oa sopho e khubelu ea amaranth o khanya 'me o ka jeoa le raese, empa ho thata ho o hlatsoa haeba o tšolohile ka phoso liaparong. 'Mala o ka har'a sopho e khubelu ea amaranth ke 'mala o mofubelu oa amaranth, 'mala o qhibilihang ka metsing, o leng oa sehlopha sa anthocyanin, karolo ea eona e ka sehloohong ke amaranth glucoside le karolo e nyane ea beet glucoside (beet red). Leha e na le 'mala o tšoanang le oa anthocyanin, sebopeho sa lik'hemik'hale se fapane haholo, kahoo litšobotsi tsa lik'hemik'hale li tsitsitse haholoanyane. 'Mala o mofubelu oa amaranth le oona o na le mefokolo, joalo ka ho se khone ho mamella ho futhumala nako e telele le ho se rate libaka tsa alkaline haholo. Tikolohong e nang le asiti, 'mala o mofubelu oa amaranth ke 'mala o pherese-bofubelu bo khanyang, 'me o fetoha mosehla ha pH e feta 10.
Mehleng ena, batho ba ntša 'mala oa amaranth bakeng sa indasteri ea lijo, haholo-holo bakeng sa lipompong, li-pastry, lino, jj.
【About natural plant extract, contact us at info@ruiwophytochem.com at any time! We are a professional Plant Extract Factory, which has three production bases! 】
